La Montesa DOC Rioja 2018 trocken, Bodegas Palacios Remondo

Der Berg

Das fast alle wichtigen Weinbauregionen der Welt irgendwie etwas mit Bergen, Hügeln oder Hängen zu tun haben ist allgemein bekannt. Auch im Rioja gibt es davon eine ganze Menge und genau so einen Montesa hat damals Alvaro Palacios von seinem Vater geerbt, als er nach dessen Tod, das elterliche Weingut im Rioja übernommen hat. Dass es dieser Berg in sich hat, weiß man spätestens, wenn man den ersten Schluck des gleichnamigen Weines von Palacios im Mund hat. Wunderbar samtig und ausgewogen legt er sich fein strukturiert mit vollem Beerenaroma saftig nieder und umgarnt bis zum letzten Tropfen.

Unsere Speiseempfehlung: Geschmortes Hähnchen in würziger Tomatensauce.