Dornfelder QbA 2021 halbtrocken, Weingut Meiser

Frucht, Holz und das gewisse Etwas: Dornfelder an sich ist jetzt nicht unbedingt die erst Wahl bei Rotwein, aber es gibt diese Freaks, die ihn lieben. Frank Meiser ist so einer. Sein Dornfelder ist bei uns quasi nicht mehr wegzudenken. Wie alle seine Rotweine, steckt er auch diesen ins Holz, aber in ein großes Fass und versteht es auf brillante Weise ihn darin perfekt reifen zu lassen. Endlich ein Dornfelder der mit viel Aroma und Charakter ein pures Trinkvergnügen bietet ohne zu erschlagen.

Unsere Speiseempfehlung: Im Winter die Rinderrouladen mit Rotkraut und Klößen und im Sommer dann leicht gekühlt, der Hit auf jeder Grillparty.