Rotwein aus Frankreich

Château Haut - Myles Cru Bourgois 2012 trocken, Le Capucins

Unsere Speiseempfehlung: Lammkotelett mit gratinierter Tomate und Ofenkartoffel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

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Château Lamothe de Haux Rouge AOP 2016 trocken, Bordeaux

Ohne viel TamTam Nur ein paar Kilometer außerhalb der Stadt Bordeaux liegt die kleine Gemeinde Haux. Bereits seit vier Generationen produziert die Familie Chombart hier auf 60 ha wunderbare Weiß- und Rotwein ohne viel TamTam. Absolut klassisch präsentieren sich Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Weich und rund durch den Merlot, gut strukturiert vom Cabernet Sauvignon und elegant fruchtig vom Cabernet Franc, so zeigt sich der Rotwein! Unser Tipp: Versuchen Sie auch den Château Lamothe de Haux Blanc

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Côtes du Rhône Villages Domaine de le Baranière 2019 trocken, Laudun & Vignerons Chusclan

Viele Köche verderben den Brei – oder auch nicht! Immer wieder hört man Sätze wie, „Das ist ja nur eine Winzergenossenschaft“ und auch sonst werden die Weine gerne ins Abseits gedrängt – zu Unrecht, wie zum Beispiel in diesem Fall. Über 200 Winzer aus 25 Gemeinden am rechten Ufer der Rhône in der Gemeinde um Chusclan liefern ihre Trauben hier ab. Die Weine wachsen traditionell auf den umliegenden Hängen und Terrassen und werden nach strengen Richtlinien angebaut und selektiert. Im Ergebnis entsteht ein hoch gelobter Wein von intensivem Geschmack nach reifen Früchten, wunderbar harmonisch mit einem tollen Abgang. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille im Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2016.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Hamburger Rotspon Michel 2023 trocken, Kemnitz Weinimport

Ein Schluck hanseatische Weingeschichte: Auch Hamburg hatte zu Hansezeiten das Recht zum Ausbau von Rotwein. Seinerzeit gab es viele Weinkellereien in und um Hamburg. Der hanseatischen Geschichte folgend wurde in Hamburg- Billbrook 2007 eine Rotspon-Kellerei ins Leben gerufen. Einige der Grundweine stammen aus dem tiefen Süden Frankreichs von sehr alten Grenache- Rebstöcken und werden in der Cuvée mit Shiraz vereint. Kraftvoll und fruchtig mit feiner Vanillenote und Würze präsentiert sich der fertige Wein im Glas. Das Wort Rotspon” leitet sich ab von “Spon”, dem Span des Holzfasses, in dem der Rotwein bis zur Flaschenreife gelagert wird. Unsere Speisenempfehlung: Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen, Bon Appetit!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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KOGGE Hanse Rotspon 2022er trocken, Waterkant Winebottlers

Der Tradition verpflichtet. Die harmonische Rebsorten-Cuvée besteht aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Grundweine werden jung aus Südfrankreich importiert und reifen nach guter Hansetradition in der Hansestadt, bevor sie sorgsam cuvetiert und abgefüllt werden. Das Ergebnis ist ein trockener, fruchtiger, weicher Rotwein mit samtig-reifer Textur. Das Label wurde von Jasmin Hillmer gestaltet. Unsere Speisenempfehlung: Leicht gekühlt (14°C) auf der Terrasse!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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Lirac Domaine de Georand 2022 trocken, Laudun & Vignerons Chusclan

Bergdorf Idylle In der kleinen Gemeinde Lirac südlich der Appellation Côtes du Rhône leben ungefähr 900 Einwohner und auf jeden dieser Einwohner kommt etwas mehr als ein Hektar Land. Davon wiederum ist ein Großteil mit Reben bepflanzt und es entstehen kraftvolle, ausgewogene und ausdrucksstarke Weine. Bereits im 16. Jahrhundert wurden diese Weine über die Rhône in den Norden Frankreichs transportiert! Heute kommen diese außergewöhnlichen Weine glücklicherweise auch bis zu uns…

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Vacqueyras Les Christins AOP 2020 trocken, Famille Perrin

Zungenbrecher Lassen Sie sich bloß nicht vom Namen dieses wunderbaren, südfranzösischen Weines abhalten ihn zu bestellen und zu verkosten. Vacqueyras kommt aus dem okzitanischen und bezeichnet neben einer Gemeinde, das gleichnamige Anbaugebiet an der südlichen Rhône. Qualitativ stehen die Weine auf einer Ebene mit den Tropfen aus dem berühmten Châteauneuf-du-Pape und sind bekannt für seine fast reinsortigen Grenache- Weine. Bei Perrin kümmert sich das Team aus dem Châteauneuf-du-Pape auch um die Weinberge im Vacqueyras. Die Trauben wachsen auf sehr lehmigem, mit Flußkieseln durchsetztem Boden und ergeben einen wunderbar ausgewogenen, komplexen Wein mit fruchtigen Beerenaromen und einer feinen, eleganten Würze. Der Touch Syrah rundet das ganze harmonisch ab. Unsere Speiseempfehlung: Lammeintopf mit buntem Gemüse und Kartoffeln.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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