Rotwein aus Italien

A-Mano Primitivo IGT 2022 trocken, A Mano Wine / Noci

Italienisch – amerikanische Leidenschaft Das Geheimnis hinter A Mano, ist ein weinverrückter Kalifornier, Mark S. Shannon. Mark, seinerzeit in den USA einer der Spezialisten für den Ausbau von Top-Zinfandels (identische Rebsorte mit Primitivo) versteht sein Handwerk als Winemaker und liebt Apulien im Süd-Osten Italiens, wo der Primitivo, und somit auch der Zinfandel, ihren Ursprung haben. Auf Italienisch schmeckt der Zinfandel nach üppigen Beerenaromen, ausgewogen und vollmundig. Im Gegensatz zu vielen Amerikanischen Exemplaren verzichtet Mark beim Ausbau auf den Einsatz von Holz. Unsere Speiseempfehlung: Kalbskotelett mit Rosmarinkartoffeln.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Cabernet Riserva DOC 2020 trocken, Alois Lageder

Cabernet Was? Cabernets gibt es inzwischen eine ganze Menge in der Weinwelt. Lageder bleibt auch hier bei den beiden Klassikern Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Klassisch kennt man diese beiden Rebsorten aus Frankreich, besonders aus dem Bordeaux. Zusammen mit Merlot sind sie die Rotweinstars. Wie viel von welchem Cabernet verwendetwird, sagt er nicht so direkt, und eigentlich ist das auch egal. Denn was zählt ist der Geschmack und der ist grandios. Gehaltvoll und fruchtig mit einer feinen Würze und guter Struktur, so präsentiert sich der Rotwein. Der Wein reift 24 Monate im Holz, deshalb Reserva. Unsere Speiseempfehlung: Ein T- Bone Steak medium gegrillt mit frischen Bratkartoffeln!

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Le Corti Chianti Classico DOCG 2022 trocken, Principe Corsini

Sie suchen einen Sparringspartner - wir haben Ihn! Steigen Sie in den Ring zu Sangiovese und Colorino und lassen Sie sich von dem einzigartigen, klaren und präzisen Charakter dieses aus dem Chianti Classico stammenden Mittelschwergewichts beeindrucken. Nehmen Sie sich in Acht vor dem pfeffrigen Touch und den frischen würzigen Aromen, mit denen er seine Gegner immer wieder aufs Neue ins Straucheln bringt. Mit seiner maskulinen Ausstrahlung und schillernden Textur gehört er zu den Publikumslieblingen. Unsere Speisenempfehlung: Rindergulasch mit frischen Bandnudeln

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Montepulciano Feudi d'Albe DOC 2022 trocken, Az. Agr. Bove

Italienisches BBQ Schmeißen Sie den Grill an und legen Sie ein paar leckere Salsiccias drauf, dazu ein wenig Pannini und Insalata mista und schon haben Sie das perfekte italienische BBQ zuhause! Noch nicht ganz, Sie haben den Rotwein vergessen. Also ran an den Feudi d´Albe und los geht’s. Harmonisch, fruchtig, fein würzig. Unsere Speiseempfehlung: Pizza Tonno e Cipolla (mit Thunfisch und Zwiebeln)

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Montepulciano Poggio d'Albe DOC 2019 trocken, Az. Agr. Bove

Zwischen den Stühlen Die Abruzzen, diese wunderbare Region liegt ziemlich genau in der Mitte der Italienischen Ostküste und somit gefühlt in Norditalien. Die Geschichte wollte es aber anders, und so gehörten die Abruzzen lange zum Herrschaftsgebiet Siziliens. Heute merkt man davon nicht mehr so wahnsinnig viel, außer, dass ähnlich wie in Sizilien auch hier ein weltweit bekannter Rotwein – der Montepulciano D´Abruzzo vinifiziert wird. Ein kraftvoller Wein mit reifen Fruchtaromen und einer typischen Würze. Unsere Speisempfehlung: Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Ruccola.

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Nero D'Avola Terre di Giumara DOC 2021 trocken, Caruso & Minini

Gestatten, Principe Siciliano: Liebevoll wird die wichtigste Rebsorte Siziliens von den Einheimischen als sizilianischer Fürst bezeichnet und wenn man weiß, dass diese Rebsorte auf 18.000 ha Rebfläche angebaut wird, ist das ein ziemlich ordentliches Fürstentum. Ebenso fürstlich präsentiert sich der Nero d´Avola im Glas. Kraftvolle Farbe, frische, intensive Aromatik und eine perfekte Struktur. So schmeckt Sizilien. Unsere Speisenempfehlung: Rosa gebratenes Rumpsteak mit Grilltomate und Pommes Frites

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Riff Merlot Cabernet delle Venezie IGT 2021 trocken, Progetto Lageder

All Night long. Lebendig, ausgewogen und total sympathisch, so spaziert der Riff Merlot Cabernet bei Ihnen ins Glas. Wer jetzt denkt wir reden hier von einem belanglosen Tröpfchen, weit gefehlt. Alois Lageder vinifiziert hier einen perfekten Alltagswein mit bestem Trinkgenuss und von grandioser Qualität. Fruchtbetont mit feiner Würze, angenehmer Struktur und bezaubernd frisch. Have a good day and a better glass of wine! Unser Tipp: Versuchen Sie auch mal den Riff Pinot Grigio.

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Ripasso dell Valpolicella DOC 2014 trocken, Villa Furia Salvaterra

Der kleine Bruder …und doch ein ganz großer Wein. Das Besondere an diesem Ripasso ist die zweite Gärung auf dem Trester seines großen Bruders, dem Amarone. Der an sich schon fruchtig, vollmundige Rotwein bekommt dadurch einen noch voluminöseren und intensiveren Geschmack. Nach sechs Monaten Reife im Barrique- Fass, ist das Ergebnis ein kleiner Amarone: Perfekt ausbalanciert und super samtig.

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Rosso di Toscana IGT 2014 trocken, Altesino

„Baby-Brunello“ Das Weingut Altesino gehört zu den absolut führenden und wegweisenden Brunello-Erzeugern. Schon bei der Herstellung seines kleinen Rosso spürt man diese Leidenschaft – Ein absolut raffinierter Wein mit viel Frucht und Würze, guter Struktur und langem Abgang. Unsere Speiseempfehlung: Spaghetti Bolgnese mit frischem Basilikum und Parmesan.

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Telero Negroarmaro IGT 2016 trocken, Cantele

Eine Liebesgeschichte: Es ist eine Geschichte, die im frühen 20. Jahrhundert in Italien beginnt, als Giovanni Battista Cantele auf seine Frau Teresa Manara trifft. Als er sie später mit auf einer seiner Geschäftsreisen als Fassweinhändler nach Lecce nimmt, fühlt sie sich hier genauso beseelt wie Giovanni es bereits seit einigen Jahren tut und so beschließen sie ausgerechnet in dieser trostlosen Gegend Süditaliens ihre Zukunft aufzubauen. Von dieser Entscheidung bis zur ersten Flasche eigenen Weins, sollten noch ein paar Jahre vergehen. Inzwischen sind es jedoch bereits die Enkelkinder von Giovanni und Teresa, die die Geschichte fortschreiben und in Bildern und Weinen festhalten. Heute sind es wahrscheinlich eher Digitalbilder die Zeugnis ablegen, früher waren es hingegen noch einfache großformatige Wandbilder, die Teleros, wie sie auf Italienisch heißen. Mit dem Telero vinifiziert Cantele einen wunderbar ausgewogenen, fruchtbetonten und lebendigen Rotwein, ein wunderbar schlichter Brot- und Butterwein. Einfach sympathisch. Unsere Speisenempfehlung: Tagliata vom Entrecôte mit Rucola, Tomaten und Parmesan

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

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