BIO Zweigelt 2018 trocken, Weingut Heinrich

Wir deklinieren Kirsche

Also fangen wir mal an: Es gibt Süßkirchen und Sauerkirschen, Herzkirschen und Knorpelkirschen, früh- mittel- und spätreifende Sorten – so alles in allem ca. 400 Kirschsorten von denen ein ganzer Kirschsalat in diesem herrlichen Zweigelt von Gernot Heinrich vor kommt, allen voran die so typische Weichelkirsche. Zu diesen wunderbar saftigen Aromen gesellen sich noch ein paar feine Tannine und einer wunderbare Brillanz, die den Wein absolut präzise erklingen lassen. Fast wie ein blanker Kirschkern der ins Glas fällt.

Unsere Speiseempfehlung: Rinderschmorbraten mit Rotkraut und Kartoffelklößen.

Biozertifiziert durch Kontrollstelle AT-BIO-402