Riesling Hochgewächs 2022/2023 trocken, Weingut Kallfelz

Hochgewachsen

Wie hoch die Weinberge für ein Hochgewächs sein müssen ist im Weingesetz nicht näher verankert, aber sehr wohl, dass es ein Riesling sein muss und das dessen Qualität bestimmten Mindestanforderungen gerecht wird und diese wiederrum liegen höher als die für Weine eines Bestimmten Anbaugebietes. Insofern ist der Wein also doch irgendwie höher gewachsen. Ob Sie das nun schmecken, lässt sich nur schwer sagen, was Sie aber schmecken ist anregend, fruchtbeton und feinmineralisch.