BIO Weissburgunder 2021 QW trocken, Weingut Battenfeld-Spanier

Neoexpressionismus

Es mag ein etwas weiter Bogen sein, den man spannen muss um vom Wein zum Bild oder vom Bild zum Wein zu kommen, aber es hat auch doch etwas Gemeinsames. Neo kommt aus dem Griechischen und steht für neu und Expressio steht für lateinisch Ausdruck und so in der Art ist das auch bei diesem Weissburgunder. So klassisch der Wein auch im Stahl ausgebaut wird und seinen fruchtigen Charakter nach Birne und Quitte zeigt, so “neu” oder vielleicht anders sind die feine Tiefe, die leicht nussigen Aromen. Dabei glasklar und fokussiert mit Dichte und Konzentration.  Vielleicht nehmen Sie das nächste Mal einfach eine Flasche mit in die Kunstausstellung...

Unser Speisenempfehlung: Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-039