Weissburgunder 2021 trocken, Weingut Gut Hermannsberg

Feuerspucker

Keine Sorge, es fliegt Ihnen keine Wein beim Öffnen der Flasche entgegen, noch ist mit einer Explosion im Weinglas zu rechnen – am Gaumen könnte es allerdings zu einem gekonnten Spiel zwischen Frucht und Säure kommen… Woher das kommt? Von den wunderbar fruchtbaren, mineralischen Vulkanböden, die es an der Nahe gibt und die Weine von dort mit ihrem einzigartigen Charakter ausstattet, den gerade dieser Weissburgunder nicht leugnen kann. Ein beschwingter Weingenuss mit langem, leicht cremigen Nachhall und schönen Apfelnoten.

Unsere Speiseempfehlung: Klassisches Risotto mit gebratenem Fisch und Weissweinsauce.