Weißwein aus Deutschland

1573 Volratz Riesling 2023 trocken, Schloss Vollrads

Dem Adel verpflichtet. Die Geschichte der Turmburg Volratz und der dort lebenden Adelsfamilie Greiffenclau tritt urkundlich erstmals im Jahre 1097 in Erscheinung. Als „Herren von Winkel“ waren die Greiffenclaus die dominierende Familie des Rheingaus. Die erste Weinrechnung in Verbindung mit der Familie ist aus dem Jahr 1211 bekannt, schon damals waren die Greiffenclaus begnadete Winzer. Auch damals wird es wohl ein Riesling gewesen sein, der auf den Lagen des Schlossberges an- und ausgebaut wurde. Ob er so viel Finesse und Mineralität besessen hat wie der heutige Volratz Riesling ist leider nicht überliefert. Das Etikett jedenfalls zeigt die wohl älteste bildliche Darstellung des Schlosses aus dem Jahr 1573.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

7 Terrois Riesling 2021 trocken, Weingut Gut Hermannsberg

7 auf einen Streich Das ist schon ein wahrer Luxus, auf den Karsten Peter vom Weingut Gut Hermannsberg schaut, wenn er auf der Terrasse des Weingutes steht. Ringsherum um das Weingut blickt er auf erstklassige, vom VDP als Erste Lagen eingestufte Weinberge. Angefangen bei der Monopol-Lage Hermannsberg, über die Traiser Bastei sowie die weltbekannte Kupfergrube, um nur einige zu nennen. Als Weinmacher von Gut Hermannsberg kann er hier aus dem Vollen schöpfen und hat so etwas wie den emotionalen Gutsriesling kreiert, eine Cuvée die aus seinen sieben Top-Weinlagen zusammengestellt ist. Mehr Riesling in einer Flasche geht eigentlich gar nicht – tief und dicht und konzentriert und wunderbar mineralisch. Unsere Speiseempfehlung: Sushi mit eingelegtem Ingwer.

Inhalt: 0.75 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

14,85 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Grauburgunder trocken 2024, Weingut Heitlinger

Da gibt’s nichts zu meckern: Claus Burmeister ist der Winemaker und kreative Kopf auf Heitlinger und dem Schwesterweingut Gut Ravensburg. Sein Spielfeld sind die ca. 110 ha Weinberge im sonnenverwöhnten Kraichgau. Die Burgundersorten im Allgemeinen und der Grauburgunder im Speziellen, haben in dieser Region eine lange Tradition. Das vorherrschende Klima und die guten Böden sind einfach ihr Ding und Claus Burmeister schafft es, dieses über die Traube in die Flasche zu bringen. Für Sie heißt das im Glas, würzig, fruchtig, lebendig, leicht tropisch… oder einfach ein absolut gelungener Grauburgunder, an dem es rein nichts zu meckern gibt. Unsere Speisenempfehlung: Spargel Klassisch mit Sauce Hollandaise und Neuen Kartoffeln Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Hohen- Sülzen Riesling 2021 trocken, Weingut Battenfeld-Spanier

Kein EinzelfallRömer und Klöster sind an den meisten Orten die treibenden Kräfte wenn es um den Weinbau geht, und das weltweit. Auch in Hohen-Sülzen im schönen Wonnegau ist dieses urkundlich aus dem Jahr 766 bekannt, als ein gewisser Ucbertus dem Kloster Lorsch Ackerland und einen Weinberg schenkt. Die Vermutung liegt nahe, dass bereits die Römer den Weinbau in die Region brachten. Welcher Weinberg es genau war, lässt sich nicht sagen, dass aber schon damals die Römer, Mönche und Bauern das Potential der Region für den Weinbau erkannten schein unumstritten und auch H.O. Spanier fühlt sich mit seinen Weinen hier zuhause. Sein Ortswein aus Hohen-Sülzen ist einfach ein perfekter Wein, der das Terroir und den Charakter der alten Rebstöcke perfekt inszeniert – elegant, charakterstark, finessenreich. Unsere Speiseempfehlung: Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln. Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (31,67 €* / 1 Liter)

23,75 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Pinot Blanc (Weissburgunder) trocken 2021, Weingut Heitlinger

Ohne Wenn und Aber Claus Burmeister ist der Winemaker und kreative Kopf auf dem Weingut Heitlinger und dem Schwesterweingut Gut Ravensburg. Sein Spielfeld sind die ca. 110 ha Weinberge im sonnenverwöhnten Kraichgau. Die Burgundersorten im Allgemeinen und der Weissburgunder im Speziellen, haben in dieser Region eine lange Tradition. Das vorherrschende Klima und die guten Böden sind einfach ihr Ding und Claus Burmeister schafft es dieses Ding über die Traube in die Flasche zu bringen. Für Sie heißt das im Glas ein mineralisch-frisches Potpourri aus weißen Früchten. Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Riesling Eisquell QW 2022 trocken, Weingut Battenfeld-Spanier

So extravagant wie einfach Es ist die Riesling-Visitenkarte von Battenfeld-Spanier. So einfach es sich als Gutswein anhört, so extravagant und selektioniert schmeckt er am Gaumen. Hier wird nur mit bestem Traubenmaterial aus kalkhaltigen Steillagen gearbeitet und individuell in großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und das „sur lie“. Herrlich saftig mit einer feinen Kräuternote und einer wunderbaren, klaren Mineralität – so grandios kann einfach schmecken! Hinweis: „sur lie“ bedeutet, dass der Wein bis zu mehreren Monaten auf den Heferückständen gelagert wird und dadurch an Frische und Feinheit gewinnt. Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)

13,75 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Riesling QbA 2023 trocken, Weingut Kaufmann

So geht klassischer Rheingauriesling Urban Kaufmann liebt den Riesling und er liebt ihn besonders dann, wenn er strahlend elegant und kraftvoll ist, mit einer saftigen Säure und sehr trocken. Genau so hat er diesen Rheingau Riesling gemacht. Ein Paradebeispiel für das Terroir des Rheingaus mit zarten Aromen und knackiger Brillanz. Ein Wein zum Trinken, Feiern und Fröhlichsein. Unsere Speiseempfehlung: Bunter Salat mit in Sesam gebackenen Hühnerbrustfilet Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-003

Inhalt: 0.75 Liter (15,40 €* / 1 Liter)

11,55 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

BIO Spiegelberg Grauburgunder Grosses Gewächs 2018 trocken, Weingut Heitlinger

Badische ToskanaDie Heimat der Weinguts Heitlinger liegt im Kraichgau. Den wohlgemeinten Zusatz „Badische Toskana“ hat dieser Landstrich wegen seiner sehr milden Klimas und den besonders fruchtbaren Böden erhalten. Die erste urkundliche Erwähnung geht zurück auf das Jahr 769 und zählt zu den ältesten Kulturräumen Europas. In mitten dieser wunderbaren Landschaft erstreckt sich der Spiegelberg und bietet verschiedenen Burgundersorten eine wunderbare Heimat. An den steilen, geschützten Hängen reifen die Grauburgunder optimal aus und ergeben wunderbar stoffige, zupackende Weine mit einer exzellenten Länge. Unsere Speiseempfehlung: Geräucherter Aal auf Kräuterrührei und Schwarzbrot. Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

Nicht mehr verfügbar

Details

BIO Weissburgunder "R" 2018 trocken, Weingut Battenfeld-Spanier

Unsere Speiseempfehlung: Auf Holzkohle gegrilltes Gemüse mit einem scharfen Dip. Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (23,67 €* / 1 Liter)

17,75 €*

Nicht mehr verfügbar

Details

BIO Weissburgunder 2021 QW trocken, Weingut Battenfeld-Spanier

NeoexpressionismusEs mag ein etwas weiter Bogen sein, den man spannen muss um vom Wein zum Bild oder vom Bild zum Wein zu kommen, aber es hat auch doch etwas Gemeinsames. Neo kommt aus dem Griechischen und steht für neu und Expressio steht für lateinisch Ausdruck und so in der Art ist das auch bei diesem Weissburgunder. So klassisch der Wein auch im Stahl ausgebaut wird und seinen fruchtigen Charakter nach Birne und Quitte zeigt, so “neu” oder vielleicht anders sind die feine Tiefe, die leicht nussigen Aromen. Dabei glasklar und fokussiert mit Dichte und Konzentration. Vielleicht nehmen Sie das nächste Mal einfach eine Flasche mit in die Kunstausstellung... Unser Speisenempfehlung: Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Chardonnay & Weissburgunder 2019 trocken, Weingut Stefan Meyer

Mr. Burgundy Er liebt die Burgundersorten wie kaum ein anderer und widmet sich voll deren Ausbau, mit viel Zeit und Ruhe. Nicht ganz klassisch für das Burgund ist der Weissburgunder, aber der ist hier auch nur Nebendarsteller und Spielgefährte für den Chardonnay – den eigentlichen Star der Cuvée. Dieser prägt mit seinem cremig fruchtigen Charakter den Wein auf das vortrefflichste – einfach großartig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Chardonnay QW 2022 trocken, Weingut Wernersbach

Nordisch - oh oh oh Kühl, frisch, elegant – ist das nordisch? Vielleicht. Auf jeden Fall ist dieser Chardonnay weit weg von seinen holzüberladenen, wuchtigen Kollegen, die man aus manchen Weinbauregionen kennt. Mit einer lebendigen Frische und exotischen Fruchtigkeit wickelt er einen gnadenlos ein. Unsere Speiseempfehlung: Ein paar Sylter Royal Austern und sie denken sie sind an der Nordsee!

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Chardonnay QW 2023/24 trocken, Markus Schneider

Wohlfühlcharakter Was brauchen Sie eigentlich um sich wohl zu fühlen? Eine Couch im Warmen mit knisterndem Feuer oder den Bergsee mit klarem Wasser und einer frischen Brise? Der Chardonnay fühlt sich in beiden Regionen wohl, entwickelt dabei aber ganz eigene Charaktere, jeder für sich genommen wäre am Ende ziemlich anstrengend. Die perfekte Kombination hingegen macht es zu einem wahren Wohlfühlmoment: wunderbar frisch und mineralisch gepaart mit feinem Schmelz und exotischem Fruchtspiel.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Chardonnay QW Holzfass trocken 2020, Weingut Knewitz

Hier wird Holz groß geschrieben Tobias Knewitz hat es getan, er hat den Chardonnay ins Holz gelegt, 70% in Barriquefässer und die restlichen 30 % in große Holzfässer mit über 1000 Liter Fassungsvermögen. Wer jetzt Panik bekommt, dass er es hier mit einem fetten, holzüberladenem Wein zu tun hat, dem sei gesagt, dem ist nicht so. Auch wenn der Wein im Holz ausgebaut wurde, hat Tobias Knewitz es geschafft, dieses wunderbar zu dosieren und einen fast schon burgundischen Chardonnay zu produzieren. Absolut elegant und frisch mit einer tollen Aromatik, angefangen bei Apfel und Melone bis hin zu Vanille und etwas Toast. Ein großartiger Chardonnay! Unsere Speiseempfehlung: Königsberger Klopse mit Kapern und Salzkartoffeln.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Nicht mehr verfügbar

Details

Damaszener Stahl Hasennest Müller Thurgau 2021 trocken, Winzerhof Stahl

Mr. MT Er gehört wohl zu den am wenigsten geschätzten Reben, der Müller- Thurgau, auch unter dem Namen Rivaner bekannt. Christian Stahl hingegen hat, ganz in Querdenker Manier, seine Leidenschaft für den Müller- Thurgau entdeckt und damit die Weinwelt mehr als überrascht. Ein wunderbar saftiger Weisswein mit einer feinen Würznote und herausragender Mineralik. Ertragsreduziert vom Steilhang der Lage Hasennest mit Hand gelesen, ist er ein absoluter Spitzenwein seiner Rebsorte. Da gibt es nicht viele von! Unsere Speiseempfehlung: Hühnerfrikassee mit frischen Erbsen und Reis.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)

13,75 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Erbacher Riesling 2022 feinherb, Weingut Crass

Vom Michel aus Erbach Leider kommt an dieser Stelle keine lustige Geschichte wie jene vom Michel aus Lönneberga, stattdessen gibt’s ein wenig Namenskunde. Die Michelmark ist ein „großes Grundstück“ oder wie man im mittelhochdeutschen sagte ein „michel“ und mit „Mark“ wurde im vergangenen Jahrhundert ein Hügel bezeichnet. Also Michelmark, das große Grundstück auf dem Hügel bei Erbach – und da wachsen wunderbare Riesling- Reben die eine noch wunderbareren Wein ergeben. Besonders wenn er feinherb ist und einen leichten Süße-Kick mitbringt. Sehr sympathisch!

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Erbacher Riesling 2022 trocken, Weingut Crass

Der Kleine vom Großen Die Lage Erbacher Steinmorgen ist nach den Statuten des VDP eine so genannte Erste Lage und für die Herstellung von Grossen Gewächsen zugelassen. Matthias Crass füllt den Steinmorgen als „einfachen“ Lagenwein ab, der es in sich hat. Absolut mineralisch und spannungsgeladen mit feinen Zitrusnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Erstes Fass 2022 trocken, Winzerhof Stahl

Oh Gott – Franken… Das ist, gerade bei jüngeren Weingenießern, eine gern gedachte Assoziation. Staubig, altbacken, Silvaner, Müller-Thurgau und vor allem Bocksbeutel. Es geht aber – Gott sei Dank – auch anders. Nämlich mit Christian Stahl der sich seit 2000 vom Shootingstar zum „Quentin Tarantino of white wine“ (so nannte Stuart Pigott ihn seinerzeit bei der Verleihung zum „Winzer des Jahres“ der FAZ) gemausert hat und mit ausdrucksstarken, trockenen Weißweinen für Furore sorgt. Das erste Fass ist auch der erste Wein des Jahrgangs und so kommt er herrlich spritzig und erfrischend mit leicht kitschigen Aromen, jedoch völlig klebefrei um die Ecke. Knackig-saftig-lecker. Unsere Speisenempfehlung: geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich auf Toast

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Tipp

Gar Nicht Grau, Grauburgunder 2024 trocken, Waterkant Winebottlers

Fruchtig & Zartschmelzend: Schön zeigt er die Typizität der Traube – er ist duftig, fruchtig mit zartem Schmelz und schmeckt frisch, süffig und unkompliziert. Kurzum – wahrer Alleskönner! Und schmeckt wirklich gar nicht grau… Unsere Speisenempfehlung: Geniessen sie diesen Grauburgunder einfach auf der Terrasse oder auf dem Balkon!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 7 days

Grauburgunder 2023/24 trocken, Weingut Tina Pfaffmann

Flunkern erlaubt: Er ist so ein kleiner Wolf im Schafspelz: Erdig, voluminös und doch leicht spritzig. Am Gaumen cremig und etwas wuchtig, so wie man es von einem Grauburgunder erwartet. Mit einem Hauch Kohlensäure aus der Gärung tänzelt er sympathisch leicht über die Zunge seines Genießers. Unsere Speisenempfehlung: Pizza Margherita

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Grauburgunder "RS" 2019 trocken, Weingut Salwey

>RS< Reserve Salwey Das Wort Reserve liest und hört man ja gerne im Zusammenhang mit Wein und in aller Regel hat es etwas mit der Dauer zu tun, die der Wein auf eine bestimmte Art und Weise ausgebaut wurde. Hier macht auch Salwey keinen Unterschied, denn alle RS Weine sind nach diesem ganz eigenen Salwey Prinzip ausgebaut. Der Grauburgunder wurde daher im großen Holzfass ausgebaut und ein kleiner Teil sogar im Barrique. Wer jetzt Panik bekommt, weil er an viel Vanille, Butter und Brioche denkt, dem sei gesagt – gibt es hier nicht! Hier gibt es dafür einen sortentypischen, rassigen Wein mit animierendem Duft und wunderbar eleganter Struktur. Genau richtig! Unsere Speiseempfehlung: Probieren sie mal ein Tatar von Thunfisch und Avocado dazu.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Grauburgunder Handlese 2023 trocken, Weingut Salwey

Flaggschiff mit Gripp Konrad mag es schlank mit Gripp und ohne viele Schnörkel und das fängt schon beim Gutswein an. Sein Grauburgunder braucht keinen großen Schmelz und auch nicht viel Alkohol und doch besitzt er wunderbare Aromen eine herrliche Frische und Leichtigkeit und ist dabei alles andere als Langweilig. Lecker! Unsere Speiseempfehlung: Elsässer Flammkuchen mit Schmand, Lauch und Speck.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Grauburgunder QW 2017 trocken, Weingut Meiser

Eindruck schinden ohne viel Lärm Es muss nicht immer laut und voll sein, es geht auch unaufgeregt und ruhig. Der Grauburgunder von Meiser ist eher der grazile, feinfruchtige Typ. Elegant zieht er einen in seinen Bann, mit seinem Charme fesselt er einen ans Glas und im nächsten Moment muss man auch schon die zweite Flasche öffnen. So schnell kann´s gehen, seien Sie auf der Hut!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 days

Grauburgunder QW 2018 trocken, Weingut Meiser

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Nicht mehr verfügbar

Details

Produkte filtern